.由於目前訂單量極大!即日起下的訂量不一定能在中秋節當天或之前收到,請您特別留意!謝謝!.歐洲訂單因海關無法寄出持續觀察中

「台灣小吃」古早味肉粽加熱食用方法

注意事項

不建議用水煮方式加熱,會失去原有風味!

可用筷子插入粽子裡測試,很容易穿過就表示熟了!

.剝開粽子看爌肉有沒有完全解凍,只要中間的肉都熱透了,其它地方都一定熱透了

.我們的肉粽不添加任何防腐劑!請於賞味期限內享用!

.喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異,可依個人喜好調整水量及燜煮時間,水量越多、煮時間越長,粽子吃起來越軟爛!

.冷凍肉粽邊角比較容易流失水分,使用微波加熱時可能會導致邊角硬硬的,屬於正常情形請安心食用!(瓦斯爐及電鍋屬於用水份蒸熟比較不會有此情形發生)

.最後提醒您,肉粽本身都是煮熟的,不過為了使您能體驗最美味的口感,還是要請您加熱到裡外都熱透了再享用,謝謝!

 (以下圖片儘供說明參考,圖片內肉粽並非台灣小吃古早味肉粽)

A.電鍋(如果有大同電鍋更好)

1.先放一個盤子或是鐵架,再將粽子放進去,加入約300 mL的水

  (注意不要讓粽子泡在水裡粽子會爛掉!用外鍋的話蒸氣不容易穿過粽子,比較不容易熟喔!)

2. 等開關跳到保溫,燜5分鐘即可享用美味的粽子!

B.瓦斯爐

1.在鍋子內加入1000 mL 的水

2.先放一個鐵架或是讓蒸氣可以上來的盤子,再將粽子擺在上面

  (注意不要讓粽子泡在水裡粽子會爛掉!若是鍋子比較淺可以用鐵鍋或是碗將粽子與水隔開)

3.蓋上鍋蓋,開大火。水滾後,轉小火滾20分鐘,關火悶5分鐘後即可享用!

C.微波  (不須太多水,但是如果沒蓋上蓋子粽子會乾掉!)

1.準備一個碗以及一個盤子,將肉粽與150 mL 放到碗內

2.蓋上盤子/蓋子以防水份流失

3.放進微波爐中,用中火加熱5~10分鐘,即可享用美味肉粽!

 


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